Niech Twoje finanse
ROSNĄ DLA PRZYSZŁOŚCI

W Future Farmingu możemy stworzyć warunki dla życia ryb i roślin w najdrobniejszych szczegółach. Od temperatury wody i powietrza do bardzo dokładnych parametrów pH lub tlenu rozpuszczonego w wodzie. To pozwala nam na hodowlę prawie każdego rodzaju ryb i zwierząt słodkowodnych oraz łączenie ich z warzywami i owocami. Możemy uprawiać bardzo egzotyczne warzywa, które w przeciwnym razie musiałyby być importowane przez pół świata.

Światło dostarcza roślinom energię. Nasze gospodarstwa wykorzystują światło słoneczne, które jest oczywiście najlepsze dla roślin, ale na naszych szerokościach geograficznych musimy również używać sztucznego światła, szczególnie w zimie. Dzięki postępom w technologii oświetlenia LED oraz najnowszym badaniom nad fotosyntezą i chlorofilem, jesteśmy teraz w stanie zaprojektować te lampy tak, aby dokładnie spełniały potrzeby każdej rośliny. W ten sposób zużycie energii elektrycznej może być zoptymalizowane, a elektrownie otrzymują dokładnie tyle, ile potrzebują. Stoi za tym wiele lat badań i testów. Ostatnie badania przeprowadzone przez holenderskich producentów świateł do uprawy wykazały , że możliwa jest uprawa tej samej jakości roślin przy sztucznym świetle, co przy świetle słonecznym. Również w tym obszarze bazujemy na najbardziej nowoczesnej technologii.

Bakterie odgrywają kluczową rolę w obiegu składników odżywczych. Tak jak człowiek posiada do 2 kg bakterii w jelitach, aby efektywnie wchłaniać składniki odżywcze z pożywienia, tak w systemie akwaponicznym bakterie te przekształcają produkty przemiany materii ryb w składniki odżywcze dla roślin. Pierwsza kolonia bakterii żyje w jelitach ryby, gdzie przetwarza pokarm. Druga kolonia żyje w filtrach biologicznych. Obie kolonie są monitorowane i w razie potrzeby uzupełniane. Kluczem jest zastosowanie specjalnej paszy, do której bakterie są przyzwyczajone, a cały proces przebiega bardzo sprawnie. Jeśli kolonie bakterii zostaną zakłócone, na przykład przez stosowanie środków chemicznych lub antybiotyków, procesy fermentacji lub gnicia przejmą kontrolę i cały system akwaponiczny przestanie funkcjonować. Dlatego też stosowanie tych substancji w akwaponice jest niedopuszczalne. Kolonie są zbiorem kilkudziesięciu gatunków bakterii, które razem robią dokładnie to, co jest potrzebne. W tej dziedzinie zainwestowaliśmy ogromne środki w badania nad odpowiednimi gatunkami bakterii i jest to kluczowa część naszego know-how. Niewłaściwe obchodzenie się z żywnością i bakteriami jest najczęstszym powodem, dla którego akwaponika może u kogoś nie zadziałać lub upaść.

Każde zastosowanie ma swoje wady i zalety. Wyższe plony i całoroczna praca mogą być osiągnięte w ograniczonej przestrzeni. Jest to jednak równoważone przez wyższe zużycie energii. W zastosowaniach zewnętrznych zużycie energii jest minimalne, ale mogą być one eksploatowane tylko sezonowo. Dalsze różnice dotyczą wymagań w zakresie higieny środowiska i przestrzegania wymogów jakościowych. Zewnętrzne aplikacje nigdy nie będą w stanie sprostać standardom jakości ustanowionym przez AQP Food dla absolutnej jakości żywności.